27 Ağustos 2013 Salı

EVDE KOLAY PİZZA

 Herkese güzel,huzur dolu bir gün diliyorum.Bugün yapımı kolay bir pizza tarifim var,üst malzemeleri yapmak isteyenler için farklıda olabilir.

Malzemeler:
3-4 su bardağı un
1 küçük paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
hamurun kıvamını tutturmak için göz kararı ılık su

Üzeri için:
1 büyük domates(rendelenmiş)
2 büyük boy domates
2 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
10-15 adet kültür mantarı
1 çorba kasesi sucuk
1 çorba kasesi salam
1 çorba kasesi sosis
2 adet yeşil biber
15-20 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin

 İlk önce hamuru mayalıyoruz,bunun için unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açıyoruz,maya,tuz ve şekeri koyuyoruz.Azar azar su ilavesiyle yumuşak bir hamur olana dek yoğurup,kabarması için üzerine nemli bir bez veya havlu örtüp bekletiyoruz.
 Kabaran hamuru yağlanmış fırın tepsisine göre merdaneyle açıp,tepsiye yayıyoruz.
 Hamurun üzerine rendelenmiş domatesi kaşıkla yayıp,üzerinede bir kase kaşar serpiyoruz.Doğranmış sosis,salam,sucuk,domates,zeytin,mantar ve biberleri istediğimiz gibi koyup 170 derecede önceden ısıtılmış fırında bir süre pişiriyoruz,pizzamızın pişmesine yakın tepsiyi fırından çekip üzerine kalan kaşar peynirinide serpip tekrar fırına veriyoruz.Kaşar peynirleri eriyince pizzayı fırından çıkarıyoruz.Hepsi bu kadar:)
 AFİYET OLSUN...
 


 

3 yorum:

  1. Ellerine sağlık can Fatmam resmin de tarifin de yakıyor :)
    şifa olsun kardeşim,sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. canımsın,teşekkür ederim,ah sen gelsende birlikte yesek...

    YanıtlaSil
  3. cıvıl cıvıl bir pizza olmuş,
    ellerin dert görmesin,afiyetler olsun.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...