KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

4 Eylül 2015 Cuma

PASTANE POĞAÇASI

0
Yumuşacık mis gibi pastane poğaçası için işte tarif :
malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yaş maya
aldığı kadar un

Üzeri için:
3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
6 yemek kaşığı su
1 su bardağı susam

Ilık suyun içinde maya eritilir.Un hariç diğer malzemeler derin bir kaba alınır,yumuşak bir hamur olana dek azar azar un ekleyerek yoğurulur,üzeri örtülür  kabarması için bekletilir.
Kabaran hamur bezelere ayrılır,her bezenin içine arzu edilen ne varsa peynir,sucuk,patates her ne isterseniz koyulup kapatılır,önce pekmezli suya ardından bol susama batırılır.Kapatılan kısmı alta gelecek şekilde fırın tepsisine sıralanır.Yarım saat kadar tepsi mayası için bekletilir.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede nar gibi kızarana dek pişirilir.
..tümü »

7 Ağustos 2015 Cuma

MAYASIZ YAĞ ÇEKMEYEN KOLAY PİŞİ

0
Kahvaltıya veya günün herhangi saatinde çayın yanına eşlik edecek nefis puf puf bir pişi,hem kolay hem hem lezzetli...
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Un hariç diğer malzemeler derince bir kaba alınır ve karıştırılır,azar azar un ilavesiyle yumuşacık fakat ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurulur. 
Hamur iki bezeye ayrılır (kolay açmak için)her beze çok az un merdane yardımıyla açılır,genişçe bir bardak veya kalıpla kesilir,bol kızgın yağda pişirilir.
..tümü »

28 Temmuz 2015 Salı

BAYAT EKMEK KÖFTESİ

2
Bizim evde bayat ekmeğin en sevilen hali köftesidir,yapımı çok basit fakat oldukça lezzetlidir,özellikle çocuklar bayılır,denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
1-1,5 bayat ekmek
1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
bir kaç dal maydanoz
tuz,karabiber,kimyon
1 yumurta
kızartmak için sıvıyağ

Bayat ekmek hafif ıslatılıp suyu sıkılır ve bir kaba alınır,üzerine rendelenmiş sarımsak ve soğan,ince doğranmış maydanoz,baharatlar,tuz ve yumurta eklenerek yoğurulup yuvarlak şekil verilir,kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.Sıcak servis edilir...
..tümü »

HAŞHAŞLI ÇITIR RULO

1
Malzemeler:

4 adet hazır yufka
1 çorba kasesi haşhaş ezmesi
2 yemek kaşığı şeker
biraz sıvıyağ(göz kararı)

Haşhaş ezmesi,sıvıyağ ve şeker bir kapta karıştırılır.
Bir yufka tezgaha serilir ve heryerine haşhaş ezmesi sürülür,ikinci yufka üzerine serilir.Yufka sigara böreği keser gibi önce dörde kesilir,ardından tekrar kesilir ve her üçgen rulo şeklinde sarılarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralanır,önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana dek pişirilir.
..tümü »

26 Mayıs 2015 Salı

SUSAMLI (MAYALI) POĞAÇA

0

Çay saatleri için yumuşacık,nefis bir poğaça.

malzemeler:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya veya 1 adet kuru maya
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
aldığı kadar un

İç harcı için:peynir,maydanoz

Tüm malzemeler derince bir kaba alınır azar azar un ilavesiyle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.Kabarması için üzeri örtülür bekletilir.Hamur kabarınca bezeler koparılır her bezenin içine peynirli harç konulup kapatılır.Kapatılan kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıralanır.Üzerine yumurta sarısı sürülür,susam serpilir.Tepsi mayası için bekletilir.Kabaran poğaçalar önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
AFİYETLE KALIN...
..tümü »

16 Aralık 2014 Salı

PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

0


Çay saatleri için hem lezzetli hem pratik bir börek tarifim var.

Malzemelerimiz:

1 kilo yufka
400 gr yufka
maydanoz
1/2 margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı

İlk önce peynir ve maydanoz karıştırılır.
Margarin bir kaba alınır ve ocakta eritilip sıvıyağla birlikte karıştırılır.
Yufkalar eşit miktarda ikiye ayrılır.Fırın tepsisi yağlanır,yufkanın bir tanesi kırıştırılarak tepsiye yayılır üzerine sıvıyağla margarin karışımından sürülür.Birinci grup yufka bu şekilde tepsiye döşenir üzerine peynirli maydanozlu harc yayılır.İkinci grup yufkada her katına yağlı karışım sürülmek suretiyle kat kat tepsiye döşenir.Böreğimiz istenilen büyüklükte dilim dilim kesildikten sonra artan yağın içine yumurta sarısı eklenir ve çırpılarak böreğin her yerine sürülür.Önceden ısıtılan fırında 170-180 derecede nar gibi kızarana dek pişirilir.
..tümü »

7 Aralık 2014 Pazar

PEYNİRLİ POĞAÇA

0

Şimdi gözlerime ağlamayı öğrettim
ki bu yaşlar
utangaç boynunun kolyesi olsun
bu da benden sana 
ayrılığın hediyesi olsun...
(Y.Hayaloğlu)

İnstagramda neff_el e ait çay saatleriniz için nefis bir poğaça.

Malzemeler:

2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1/2 paket margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 kepçe yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
aldığı kadar un
içi için peynir ve maydanoz karışımı
üzeri için çörekotu

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur olana dek yoğurulur.Hamuru tezgahta merdaneyle açıp istenilen şekilde kesip içine peynirli harctan koyulur.Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun,sevgiler...



..tümü »

6 Aralık 2014 Cumartesi

DEREOTLU PATATESLİ ÇÖREK

0

Eskiden bilmezdim yalnızlığı.
Bir ağaç nasıl yalnız değilse ormanında
Bir çiçek kendi dalında
Eskiden bilmezdim yalnızlığı
Yalnızlığın içinde
Şimdi yalnız,yalnız mıyım
Kopuk muyum dalımdan
Uzağında mı kaldım ormanın.
(Y.Güney)

Çay saatleri için yumuşacık bir çörek tarifim var.Her ne kadar çocuklar genelde çöreğe nazaran poğaçayı daha çok sevselerde buna da hayır demiyorlar.

malzemelerimiz:

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 adet haşlanıp minik minik doğranmış patates
biraz dereotu
1 su bardağı minik minik doğranmış beyaz peynir
aldığı kadar un
Margarin,yoğurt,sıvıyağ,yumurta,karbonat,tuz derin bir kaba alınır,azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana dek yoğurulur.İçine patates ve peynirde eklenir yoğurularak karışması sağlanır,biraz daha un eklenir kıvam aldığında mandalin büyüklüğünde bezeler koparılıp yuvarlanır,yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir, 160-170 derecede kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun,sevgiler...

..tümü »

13 Kasım 2014 Perşembe

AÇMA

2
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti hamurişidir,sevmeyende yoktur,en azından bizim evde her daim istenilir,neredeyse gün aşırı hamurişi veya herhangi bir tatlı mutlaka çocukların isteği üzerine yapılır.
Açmayıda severiz,yumuşacık oluşuna çocuklar bayılır.tarif buradan...

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
4 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı+susam+çörekotu


Hamur için ilk önce maya süt ve şeker bir kabın içinde kabarması için bekletilir.kabarıp köpüren mayalı karışıma su,tuz ve yağda eklenerek karıştırılır.Azar azar un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.Üzeri örtülerek mayalanması için 1 saat kadar bekletilir.
Kabaran hamurdan bezeler koparılıp açma şekli verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür,susam ve çörekotu serpilir,tepsi mayası için bekletilir,kabaran açmalar 180-190 derecede pişirilir.

..tümü »

21 Ekim 2014 Salı

ÇİÇEK POĞAÇA

0

Hayat benimse eğer
kimse karışamaz ve biliyorum ki;
herkesle dost olunmaz.
Aşka gelince bir kere sevdim işte,
bir daha işim olmaz...
               CEMAL SÜREYA

Güzel yumuşacık bir poğaça tarifi var bugün...

Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta akı(sarılar üste sürmek için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz
1 paket instant maya
aldığı kadar un
içi için:peynir maydanoz karışımı

Hamur için tüm malzemeler karıştırılır,azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir,üzeri örtülerek ılık bir ortamda kabarması için bekletilir.
Kabaran hamurdan mandalinden az küçük bezeler yapılır,her beze tezgahta elle biraz açılıp içine peynirli maydanoz koyulur,yuvarlak şekilde kapatılır ve üstten hafif bastırılarak bıçakla ortadan kenarlara doğru kesikler atılır.Üzerine yumurta sarısı sürülüp tepsi mayası için bekletilir.Kabaran poğaçalar fırında nar gibi kızarana dek pişirilir.
SEVGİLER...


..tümü »

30 Eylül 2014 Salı

YOĞURT SOSLU HAVUÇLU PATATES SALATASI

0

Musmutlu bir akşam diliyorum,bloğumdan uzak olduğum zamanlarda yapıp afiyetle yenen bir salataydı bu.Öyle malzemelerini liste halinde falanda vermeye gerek yok:)Malzemesi az ama lezzetli...

3-4 havucu rendeleyip az sıvıyağla bir tavada biraz çeviriyoruz,3-4 haşlanmış patatesi ezip havuçla birleştirip karıştırıyoruz.İçine damak zevkimize göre dereotu,maydanoz,tuz,limonsuyu ve karabiber ekleyip istediğimiz bir kalıpta şekil verip üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.Kahvaltıya,çay saatlerine yemeklerin yanına alternatif kolay bir salata tarifi.
Bedeninizden sağlıklı mideniz mutlu olsun...
..tümü »

19 Eylül 2013 Perşembe

ŞEFTALİ REÇELİ

4
  Bu aralar mutfakta kışa hazırlık için kollar sıvandı ve pek çok şey yapılıyor.Reçeller kaynatılıyor,tarhana yapılıyor,sebzeler kurutuluyor veya dondurucuya istifleniyor.Bunların hepsi sırayla fotoğraflı olarak gelecek ama gelgörki okullarında açılmasıyla bloğuma neredeyse hiç uğrayamaz oldum,oğluşum anasınıfına  başladı,yıllar sonra yine yeni yeniden sınıf annesi oldum,hepsi koşuşuturmalı ama tatlı telaş.
 Bu koşuşturmaların arasında yaptığım reçellerden bir taneside şeftali reçeli.Tadı gayet hoş,kahvaltılarda Ezel in vazgeçilmezleri arasına girdi bile.
 
Malzemeler:
 
3 kilo olgun şeftali
2-2,5 kilo şeker(şeftalinin tadına göre şeker miktarı arttırılabilir veya azaltılabilir)
Ceviz
 
Şeftaliler yıkanır,kabukları soyulup istenilen şekilde dilimlenir ve tencereye alınır.Üzerine şeker ilave edilir ve geceden sabaha kadar şekerde bekletilir.Ertesi gün altı kısık şekilde kıvam alana dek pişirilir.Pişince oda sıcaklığına gelene dek tencerede bekletilir.Oda sıcaklığına gelince kavanozlara koyulur ve soğuması için bekletilir.Soğuyunca ağızları kapatılır.Kahvaltılarda cevizle yemek daha zevkli oluyor,tercih tabiki size kalmış.
 AFİYET OLSUN...
..tümü »

27 Ağustos 2013 Salı

EVDE KOLAY PİZZA

3
 Herkese güzel,huzur dolu bir gün diliyorum.Bugün yapımı kolay bir pizza tarifim var,üst malzemeleri yapmak isteyenler için farklıda olabilir.

Malzemeler:
3-4 su bardağı un
1 küçük paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
hamurun kıvamını tutturmak için göz kararı ılık su

Üzeri için:
1 büyük domates(rendelenmiş)
2 büyük boy domates
2 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
10-15 adet kültür mantarı
1 çorba kasesi sucuk
1 çorba kasesi salam
1 çorba kasesi sosis
2 adet yeşil biber
15-20 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin

 İlk önce hamuru mayalıyoruz,bunun için unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açıyoruz,maya,tuz ve şekeri koyuyoruz.Azar azar su ilavesiyle yumuşak bir hamur olana dek yoğurup,kabarması için üzerine nemli bir bez veya havlu örtüp bekletiyoruz.
 Kabaran hamuru yağlanmış fırın tepsisine göre merdaneyle açıp,tepsiye yayıyoruz.
 Hamurun üzerine rendelenmiş domatesi kaşıkla yayıp,üzerinede bir kase kaşar serpiyoruz.Doğranmış sosis,salam,sucuk,domates,zeytin,mantar ve biberleri istediğimiz gibi koyup 170 derecede önceden ısıtılmış fırında bir süre pişiriyoruz,pizzamızın pişmesine yakın tepsiyi fırından çekip üzerine kalan kaşar peynirinide serpip tekrar fırına veriyoruz.Kaşar peynirleri eriyince pizzayı fırından çıkarıyoruz.Hepsi bu kadar:)
 AFİYET OLSUN...
 


 
..tümü »

26 Temmuz 2013 Cuma

BAYAT EKMEK KÖFTESİ

2
  Herkese hayırlı cumalar ve güzel bir gün olmasını dileyerek tarifime geçiyorum.
Evde bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel ve pratik  bir tarif,ayrıca çocuklar içinde alternatif köfte tarifi:)
Malzemeler:
1,5 bayat ekmek
1 büyük boy yumurta
1 büyük boy kuru soğan
2,3 diş sarmısak
maydanoz
karabiber,kimyon,tuz
kızartmak için sıvıyağ
  Bayat ekmekler hafif sütle veya suyla ıslatılır,içine yumurta kırılır.Maydanozlar ince ince doğranır,soğanlar ve sarmısaklar rendelenir.Baharatı ve tuzuda eklendikten sonra köfte şekli verilir ve dolapta 1saat dinlendirilir.Dinlendirilen köfteler tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
AFİYE OLSUN...
..tümü »

1 Temmuz 2013 Pazartesi

YUMURTA SALATASI

0
     
 Herkese güzel bir hafta dileyerek bu haftanın ilk tarifine geçeyim.Kahvaltıya sıkça yaptığım pratik bir salata.
      Malzemeler:
6 haşlanmış yumurta
1 kuru soğan veya birkaç dal taze soğan
birkaç dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı pul biber
zeytinyağı ve tuz
     Haşlanmış yumurtalar bir kayık tabağa ince ince dilimlenir.Ayrı bir kaba maydanozlar ve kuru soğan doğranır,karabiber,sumak,acı pul biber,zeytinyağı ve tuzda eklenerek karıştırılır.Maydanozlu baharatlı karışım doğranmış yumurtaların üzerine yayılır.
AFİYET OLSUN...


..tümü »

6 Mayıs 2013 Pazartesi

ÇİĞ BÖREK

0
Ne zaman yapsam,geriye hiç kalmaz desem:)çokmu obur bir laf etmiş olurum acaba?Evdeki herkesin yağda kızarmış hamur işlerine karşı inanılmaz iştahı var.Hele içli olursa,dahada çok seviliyor,ne li olduğu hiç farketmez patatesli,peynirli ama çiğ börekse illaki kıymalı.
Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • hamurun kıvamını tutturmak için 1-1,5 su bardağı su
  • 300 gr kıyma
  • 1 büyük kuru soğan
  • tuz,karabiber
  • 1/2 çay bardağı su
..tümü »

25 Nisan 2013 Perşembe

ŞAKŞUKA

0

Namı diğer domates soslu karışık kızartma.Pek kızartma yapmayı sevmesemde,yapınca kalmıyor,ekmeği sosuna batıra batıra yeniliyor.Normal kızartmadan tek farkı sebzelerin biraz daha küçük doğranmış olması.
       Malzemelerimiz:
  • 2 orta boy patlıcan
  • 2 orta boy kabak
  • 6-7 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 1 büyük kuru soğan
  • 3 olgun domates(ben yazdan dondurucuya atmıştım onları kullandım)
  • 2-3 diş sarmısak
  • zeytinyağı,tuz
..tümü »

20 Nisan 2013 Cumartesi

YUMURTALI SARMAŞIK KAVURMASI

0
          Tadı öyle aman aman bulunmayan bir lezzet değil,hafif acımsı bir tadı var,ormanda bulunuyor ama ben nedense bu konuda oldukça beceriksizim,hiç bulamıyorum.Ama annemler ne zaman aramaya gitseler elleri boş dönmez,az veya çok bulurlar,kendim hiç denememiştim hep annem yapar bende yerdim ama bu defa annemden bir demet alıp kendim yaptım.
Malzemelerimiz:
  • 1 demet sarmaşık
  • 2 yumurta
  • 1 kuru soğan(isteğe bağlı ben koymadım)
  • zeytinyağı
  • tuz
..tümü »

17 Nisan 2012 Salı

PEYNİRLİ PİDE

4
   
Dün sürekli yağan yağmura inat bugün hava nasıl ılık ve güzeldi anlatamam,hafif hafif esen rüzgarla birlikte dışarıda tam bir bahar havası hakimdi.Bende rehavetimi atıp mutfağa girdim ve bu pideleri yaptım,yanında ayranla iyi gitti.Ben evde olan tüm peynirlerden karıştırdım,lezzeti çok güzeldi.Tekrar tekrar yaparım artık:)
    Malzemelerimiz:
3 su bardağı un
1 küçük paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
   İçi için:
lor
beyaz peynir
kaşar peyniri
1/3 demet maydanoz
3-4 adet taze soğan
1 yumurta
    Önce hamur için mayayı ve tuzu bir kaba alıp üzerine unu, ılık su ile birlikte azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ele yapışmayacak hale gelene dek yoğuruyoruz.Üzerini örtüp kabarması için bekletiyoruz.
   Ayrı bir yerde beyaz peynirle loru çatalla eziyoruz,üzerine kaşar rendeliyoruz.Ben peynir miktarlarını vermedim çünkü hepsi göz kararıydı.Maydanoz ve taze soğanı ine ince doğrayıp peynire ilave ediyoruz.Bir yumurtayıda ekleyip peynirli pide içimizi karıştırıyoruz.
..tümü »

13 Nisan 2012 Cuma

SUSAMLI-PEYNİRLİ PİŞİ

4
    Bu aralar hiç keyfim yok,gerçi uzun zamandır yok ama artık çok bunaldım,sebebini anlatayım belki fikirleriniz olur.Kış girmeden Kerem(3 yaşında) dilbağı ameliyatı oldu,ilk birkaç gün korkuyla acıyor diye nazlandı ve yemek yemek istemedi,ameliyat öncesi herşeyi yiyen bir çocuktu.Ama günler geçtikçe bu bir alışkanlığa dönüştü ve neredeyse hiçbirşey yemez hale geldi.Dr küçük yaştaki çocuklarda ameliyat sonrası en sık rastlanan sorun olduğunu belirtti,kendi acıkana yemek yemeyi isteyene dek bizim zorlamamamız gerektiğini söyledi.Yemek hazırlandı,sofraya gelmedimi bir dahaki sofraya dek arada  hiçbirşey vermememizi önerdi,taki yemek yiyenen dek.Ama gel görki ne arada birşey istiyor nede sofrada birşey yiyor,kahvaltıda yarımdilim tereyağlı ekmek yiyor veya yemiyor öğle zaten yok akşamsa sadece yoğurt istiyor,gece süt içmeden yatmaz arada yaptığım hamurişleri pasta börekleri ise yer,biz artık ne yapacağımızı şaşırmış durumdayız,yesin diye gözünün içine bakıyoruz.Bir kere olsun açım demiyor ama ne yaparsam yapayım yemiyor,yedikleri sadece köfte çeşitleri,yoğurt,çikolatalı ekmek(bunlarda yok denecek kadar az) ve gece süt, meyvede yemiyor.Kuru ekmek dahi yemiyor,dr zorlamayın diyor ama artık yorulduk.
   Kardeşi herşeyi yer,o yerken kardeşine açlıktan bir bakışı varki sanki biz hiçbirşey vermiyoruz veya o yiyeceği ilk defa görüyormuşcasına bakıyor.Belki kıskanır yer diyoruz ıııh yine yemiyor,yine yemiyor.   
   Bu pişiyide kendisi istedi diye yaptım yedi ama onu doyuracak kadar değil.
   Malzemelerimiz:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
aldığı kadar un
2 yemek kaşığı tepeleme susam
peynir
maydanoz

     Süt,yoğurt,yumurta,şeker,maya,susam ve tuzu karıştırıyoruz.Göz kararı unumuzu hamur yumuşacık ve ele yapışmayacak şekilde olana dek ilave ediyoruz.Üzerini örtüp kabarmasını bekliyoruz.
..tümü »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...