Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet haşlanmış tavuk incik
- tuz
- tavuk suyu
Önce haşlanmış tavuk etimizi küp şeklinde doğruyoruz.Suyunu pilavımız için kullanıcaz.2 kaşık arpa şehriyeyi sıvıyağla koyulaşana dek kavuruyoruz ardından tereyağını ekliyoruz.
1 bardak arpa şehriyeyi ve tuzunu ilave edip,üstünü hafif geçene dek tavuk suyunu koyuyoruz,tavuk etlerinide ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...