Malzemeler:3-4 orta boy kabak,1 büyük kuru soğan,maydanoz,dereotu,2 orta boy havuç,tuz,karabiber,1 yumurta,göz kararı un.Kabaklar,soğan ve havuç rendelenir,içine damak tadına göre tuzu,karabiberi eklenir.Maydanoz ve dereotuda doğranıp ilave edilir.Yumurtayı ekledikten sonra kıvamını ayarlamak için un eklenir.Bir kaşık yardımıyla kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...