LAHANA SARMASI

Kış geldiğinde en çok yaptığım yemeklerin başında gelir lahana sarması neredeyse her hafta,en sevdiğimiz yemeklerdendir kendileri:)
Malzemeler:1 orta boy lahana,pirinç,2 orta boy soğan,dereotu,maydanoz,karabiber,4-5 diş sarmısak,2 tatlı kaşığı salça,yarım limon suyu,tuz,zeytinyağı.Lahana yaprakları ayrılır ve kaynayan suda biraz yumuşaması için bekletilir.İç malzemesi hazırlanır.lahanalar sarılır üzerine ayrıca zeytinyağı ve tuz ilave edilir.Üzerine büyük bir tabak koyulup kafi gelecek kadar su eklenir.Altı kısık ateşte pişirilir.AFİYET OLSUN...