Malzemelerimiz:3-4 adet pırasa,3 olgun domates,2 orta boy havuç,yarım çay bardağı pirinç,zeytinyağı,tuz.Pırasaları temizleyip yıkadıktan sonra zeytinyağında soteliyoruz,temizlenmiş yıkanıp doğranmış havuçlarıda ekleyip sotelemeye devam ediyoruz ardından kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domateslerimizide ekliyoruz.Ben salça kullanmadım arzu ederseniz kullanabilirsiniz.Domateslerde kavrulunca içine pirinç,tuz ve üstüne gelecek kadar su ekliyoruz,kaynamaya başlayınca altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...