27 Mayıs 2013 Pazartesi

KAKAOLU SUSAMLI HAŞHAŞLI KEK

Önceden yapıpta bloğa ekleyemediğim tarifleri yayınlamaya tam gaz devam:)Çayın yanına şöyleeee nefis bir kek isteyenler için ideal bir tarif.Tarif kıbele banu kırmızıgül e ait.
Hem susam,hem haşhaş,hem limon aroması,hem kakao bir kekte daha ne olmasını isteyebilirizki,her lezzeti içinde bulabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 200 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı mavi haşhaş
  • susamTereyağ ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.Yumurtalar tek tek ilave edilip çırpma işlemine devam edilir.Süt,kabartma tozu,vanilya ve limon suyu eklenerek biraz daha çırpılır ve karışı ikiye ayrılır.Kek karışımının birine 1,5 su bardağı un ve haşhaş eklenir ve karıştırılır,diğer karışıma ise kakao ve 1 su bardağı un eklenip karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına susam serpilerek önce kakaolu karışımın yarısı dökülür,üzerine haşhaşlı karışımın hepsi dökülür.Kalan kakaolu karışımıda haşhaşlı karışımın üzerine döktükten sonra çatalla kek bir tur karıştırılır.180 derecede pişirilir.
    AFİYET OLSUN...

2 yorum:

  1. Şu limon suyu var ya keke çok yakışıyor,hele de haşhaşlı keklere,
    maşeAllah ne güzel de kabarmış,
    ellerin dert görmesin,sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. canım benim,teşekkürler,sende benim gibi limonlu tatları seviyorsun biliyorum,ne olacak bu limon aşkı bilmiyorum:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...