TERBİYELİ,SARMISAKLI TAVUK ÇORBASI

Malzemeler:

1 tavuk but

3 diş sarmısak

1 yumurta sarısı

1 küçük kase yoğurt

5-6 bardak su

1 tepeleme yemek kaşığı un

limon

tereyağ

tuz

Tavuk budu 5-6 bardak suda haşlanır,haşlama suyundan çıkarılıp minik minik doğranır.Haşlama suyuna geri koyulur.Ayrı bir yerde 1 yumurta sarısı çırpılır,1 tepeleme yemek kaşığı un ve 1 küçük kase yoğurtla karıştırılır.Haşlama suyundan birkaç kepçe alınarak yoğurtlu karışımla karıştırılır.Yoğurtlu karışım haşlama suyuna eklenir.Ayrı bir yerde 1-2 yemek kaşığı tereyağ rendelenmiş sarmısakla beraber ısıtılır ve oda eklenir,tuzuda ilave edildikten sonra,birkaç taşım daha kaynatılır ve  limonla servis edilir.Acı biberi seviyorsanız benim gibi bu çorbadada çok beğeneceksiniz.AFİYET OLSUN...