3 Mart 2012 Cumartesi

PIRASALI SEBZE MÜCVER


Herkese iyi akşamlar,sizlerinde benimkiler gibi pırasa yemeyen çocuklarınız varsa onlara bu köftelerden yapabilirsiniz benimkiler içinde pırasa olduğunu bile hissetmedi,nasıl yediler bir görseniz bende tabiki çok sevindim.

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy pırasa
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1 büyük boy havuç
  • birkaç dal maydanoz
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
  • 1 yumurta akı
  • galeta unu
  • kızartmak için sıvıyağ

Pırasalar ince ince doğranır,havuç rendelenir,maydanoz doğranır,haşlanmış patatesler rendelenir,tuz,karabiber ve un eklenip karıştırılır.El yardımıyla şekil verilip önce yumurta akına ardından galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.Yoğurtla servis edilir.AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...