ÇİKOLATALI KAHVELİ KURABİYE

 Arasıra insana tatlı krizi gelir,ne olursa olsun,içinde şeker olsunda,bazen şerbetli bazen çikolatalı yeterki tatlı olsun.İşte o kriz anlarımdan biridir bunu yapmam.Tarif buradan.

 Yapımı kolay,kahve aromalı,çikolata kaplı bu lezzet epeyi hoşuma gitti.

 Malzemeler:

100 gr tereyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çorba kaşığı dolusu kakao

1 tatlı kaşığı granül kahve

1 tatlı kaşığı su

1,5 su bardağı un

üzeri için 80 gr bitter çikolata

Tarifi aynen aktarıyorum,yapımı gayet basit.Oda sıcaklığında tereyağ mikserle çırpılır.

Pudra şekeride eklenir ve çırpmaya devam edilir.

Kahve 1 tatlı kaşığı suda eritilir,kakao ile birlikte yağlı karışıma eklenir.

Son olarak un eklenir ve yoğurulur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve şekil verilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

Soğuyan kurabiyeler benmaride eritilmiş çikolatayla kaplanır,üzeri pasta dekor süsleriyle süslenir.

Sertleşince servis edilir.

AFİYET OLSUN...