17 Kasım 2014 Pazartesi

VİŞNELİ,ÇİKOLATALI,CEVİZLİ KEK


Ne zaman bu şehirden kaçıp gitme isteği gelse,
Bir köşeye oturup geçmesini bekliyorum.
Gidersem dönmem çünkü biliyorum.
(Cemal Süreya)

Bazen insan kafasından basit kek tarifleri uydurur,buda onlardan biri,denemenizi tavsiye ederim,uydurma ama çok lezzetli bir kek oldu :)

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2-2,5 su bardağı un
kabartma tozu,vanilya,damla çikolata
bol ceviz ve çekirdekleri çıkarılmış vişne(ben dondurucudaki vişnelerden kullandım)

Yumurta ve şeker çırpılır,sıvıyağ ve süt ilave edilerek çırpmaya devam edilir,damla çikolata,biraz ceviz ve vanilyada eklenir karıştırılır,kabartma tozu ve unu eklenip karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kek harcı dökülür,üzerine kalan ceviz ve vişneler serpilerek 180 derecede ara ara kürdanla kontrol edilip pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...