SODALI POĞAÇA

0

Malzemeler:1,5 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ,1 şişe oda sıcaklığında soda,1 yemek kaşığı şeker,1 yemek kaşığı tuz,1 paket kuru maya,aldığı kadar un.Hamur yoğurulup 1 saat kabarması için beklenir.Kabaran hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparılarak içine peynir ve maydonoz koyup şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür,susam veya çörekotu serpilebilir sonraa sıcak fırına.AFİYET OLSUN...

..tümü »

KABAK SALATASI

0

Malzemeler:3-4 kabak,sarmısak,mayonez,yoğurt,dereotu,ceviz.Rendelenen kabaklar bir tavada sıvıyağla sotelenir ve soğuması beklenir.Soğuyan kabaklara sarmısak,dereotu,mayonez,yoğurt,tuz ve ceviz ilave edilir.AFİYET OLSUN...

..tümü »

DOMATES SOSU

0

Malzemeler:2-3 olgun domates,3-4 diş sarmısak,kimyon,kuru nane,tuz,ceviz.Domatesler rendelenir ve sıvıyağda koyulaşana dek kaynatılır,içine,sarmısak,tuz ve baharatlar eklenir.Pişince içine iri kıyılmış ceviz ilave edilir.AFİYET OLSUN...

..tümü »

PATATES PÜRESİ

0

Malzemeler:3-4 haşlanmış patates,1 büyük kuru soğan,maydanoz,karabiber,kimyon,kırmızı pul biber,tuz.Haşlanmış patatesleri rendeyle rendeledikten sonra bir tavaya biraz sıvıyağ koyup doğranmış kuru soğanlar sotelenir.Ardından rendelenen patatesler ilave edilir biraz daha sotelenir.Daha sonra içine maydanoz,tuz ve baharatlar eklenir.AFİYET OLSUN...

..tümü »