23 Kasım 2011 Çarşamba
MAYALI MİNİK PİZZA
Ev ahalisinin canı ne zaman birşey çekecek hiç belli olmaz,gece gündüz öğle akşam hiç farketmiyor,akla düşünce mutlaka yapılıp yeniyor. Bu da onlardan biri gece saat 1 den sonra mideye inen minik pizzamız:)Malzemelerimiz:1,5 su bardağı süt,yarım su bardağı sıvıyağ,4 bardak un,2 yumurta,1 yemek kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı maya.Üzerine:sucuk,salam,sosis,çekirdeksiz siyah zeytin ve kaşar peyniri.Hamurumuzu yoğurup yaklaşık 1 saat kabarması için bekletiyoruz,kabaran hamurumuzu minik minik(çay tabağından çok az büyük)şekillendirip ortalarına üst malzememizden koyup en üstüne kaşarını yerleştiriyoruz.Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.AFİYET OLSUN...
Etiketler:
HAMUR İŞLERİ
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...