Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanıp sudan geçirilmiş arpa şehriye
- 3 parça haşlanmış tavuk incik eti
- 1 kase bezelye
- 1 kase mısır
- 3 orta boy havuç(rendelenmiş az sıvıyağla sotelenmiş)
- 1 su bardağı yoğurt
- göz kararı mayonez
- tuz
- 4-5 diş sarmısak
Bu salatayı genelde farklı yapıyorlar mesela tavuğun göğüs etiyle yapanlar çok,herkes kendi damak zevkine göre karma bir salata yapıyor galiba,sonuçta kaşık kaşık yenilesi bir salata.
Önce haşlanmış tavuğumuzu ince ince didiyoruz ardından bezelye,az kavrulmuş havuç,mısır,haşlanmış arpa şehriye,rendelenmiş sarmısak,yoğurt,tuz ve mayonezide ekleyip güzelce karıştırıyoruz.AFİYET OLSUN...