SUPANGLE

0

Lezzetli ve bir o kadarda hafif olan tatlımız misss gibi den.Ben 2 ölçü yaptım,evde herkes çok beğendi,yapmak isteyenler için evde bulunan malzemelerle kolayca yapılabilecek nefis bir tatlı.

Malzemeler:

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

4 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı un

1 adet yumurta

120 gr bitter çikolata

kupların tabanına koymak için: kek dilimleri veya kedidili bisküvi

kedidili bisküviyi ıslatmak için :bir kaç kaşık süt

Süt bir tencereye alınır ve içine yumurta kırılır,mikserle çırpılır.

Un,kakao ve şeker ilave edilir tekrar çırpılır.Ocağa alınarak pürüzsüz bir muhallebi kıvamı alana dek pişirilir.

Kaynamaya başlayan muhallebiye bitter çikolata eklenir,karıştırılarak erimesi sağlanır.

Kupların dibine kedidili bisküviler yerleştirilir ve sütle ıslatılır.

Supangle kuplara eşit ölçüde paylaştırılır.Süslemek sizin zevkinize kalmış:)

AFİYET OLSUN...

..tümü »

DIŞI SUSAMLI VANİLYALI PUDİNGLİ KEK

0

 Tarifler birikmişken öyle lafı uzatmadan peş peşe tariflerimi yayınlayayımki bende rahatlıyayım:)

 Malzemeler:

3 yumurta

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 vanilyalı puding(toz halinde)

1 kabartma tozu

2 bardak un

dışı için bir avuç susam

Yumurta ve şeker,kremamsı bir hal alana dek mikserle çırpılır.

Süt ve sıvıyağ eklenerek çırpmaya devam edilir.

Toz halindeki vanilyalı pudingde eklenir,çırpılır.

En son kabartma tozu ve un ilave edilir ve düşük ayarda çırpılır.

Sıvıyağ ile yağlanan kek kalıbının her yerine susam serpilerek kek karışımı kalıbın içine dökülür.

170-180 derecede pişirilir.

AFİYET OLSUN...

..tümü »

ACILI LAHANA KAVURMA

0

  Herkese hayırlı akşamlaaaaaar:)Annemin çok sık yaptığı benim ilk denemem olan lahana kavurması hemde bol acılı.Lahananın genelde sarması ve salatası dışında başka türünü tercih etmeyen ben bile bunu belkide acılı olmasından dolayı çok seviyorum.

Malzemeler:

5-6 adet büyük boy lahana yaprağı

2-3 adet pırasa

1 büyük kuru soğan

5-6 adet süs biberi

1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası

zeytinyağı,tuz

 Lahana yaprakları ve pırasalar temizlenir ince ince doğranır.Soğan yemeklik doğranarak büyük bir tava veya tencereye alınır,içine zeytinyağı ilave edilerek biraz pembeleştirilir.Pırasalarda eklenerek soğanlarla birlikte çevrilir,salça ve süs biberleride ilave edilerek karıştırılır,biraz çevrildikten sonra ince doğranmış lahana yapraklarıda eklenir.En son tuzu eklenir ve ocağın altı kısılır,ağır ağır lahanalar yumuşayıncaya dek kavrulur.Ben hiç su koymadım,arzu eden ekleyebilir. 

 AFİYET OLSUN...

..tümü »

HAŞHAŞLI PRENSES TATLISI

0

 Uzun,hüzünlü ve rahatsızlıklarla geçen bir aradan sonra bloğuma tarif eklesem fena olmaz diye düşündüm.Lafı hiiiiç öyle uzatmak istemiyorum,bu tarifi ilk gördüğümde hemen yapayım deyip mutfağa girdim.Tarif cafe portakal a ait.Gayet hafif ev halkı tarafından çok sevilen bir tatlı oldu,denemenizi öneririm,hatta şiddetle tavsiye ederim:)

  Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

2 paket vanilya

100 gr tereyağ

1 yemek kaşığı haşhaş tohumu(ben 3 kaşık kullandım)

1/2 paket krem şanti

  2.muhallebi malzemeleri:

1 paket Dr.Qetker vanilyalı creme ole

süt

 Süt,şeker,un ve haşhaş tohumu tencereye alınır.Çırpma teli ile karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir.Pişen muhallebi ocaktan alınır,vanilya,tereyağ ve toz halindeki krem şanti eklenerek mikserle çırpılır.

  

 İkinci muhallebi için ayrı bir yerde creme ole ye  paketin üzerindeki tarife göre süt eklenerek çırpılır ve diğer muhallebiye karıştırılarak mikserle 5 dakika çırpılır.

 Servis edilecek kuplara paylaştırılır.

AFİYET OLSUN...

 

..tümü »