KREMALI YOĞURT TATLISI

 Uzun bir aradan sonra herkese hayırlı akşamlaaaaar...

Gerek hastalıklar gerek başka nedenlerden dolayı epeyi bir ara verdim,inşallah bundan sonra,burada olmadığım zamanlardaki farkı en kısa zamanda telafi ederim,hepiniz iyisinizdir inşallah,ağzımızın tadının bozulmaması dileğiyle,çok konuşmadan geçelim tarife...

Çoook hafif fakat inanılmaz lezzetli bir tatlı olan

Kremalı yoğurt tatlısı

3 yumurta

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1/2 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

1 vanilya

1 kabartma tozu

1,5 su bardağı ceviz

Şerbeti:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

birkaç damla limon suyu

Kreması:

2 su bardağı süt

1 paket creme ole

İlk önce şerbet hazırlanır,bir tencereye alınan şeker ve su kaynatılır ocağı kapatmadan limon suyu eklenir bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Hamuru için yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır,ardından sıvıyağ ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir.İrmik vanilya ceviz kabartma tozu ve unda eklenerek karıştırılır,hamur harcı yağlanmış silikon minik kalıplara paylaştırılır.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir ılıklaşınca şerbet üzerine dökülür.

Ayrı bir yerde creme ole ve süt çırpılır.Krema pompasıyla soğuyan tatlıların üzerine şekil verilir.

Hepsi bu kadar,sağlıcakla kalın,sevgiler...