Bende hiç tükenmez bir hayat vardı
Kırlara yayılan ilkbahar gibi
Kalbim hiç durmadan hızla çarpardı
Göğsümün içinde ateş var gibi...
(Sabahattin Ali)
İnstagramdan munamtl ye ait kıyır kıyır bir kurabiye tarifim var.O kandil simidi şeklinde yapmış,ben kalıpla kesip şekil verdim,denemek isteyenlere tavsiyemdir...
malzemelerimiz:
200 gr tereyağ
2 yumurta(sarısı hamurun içine beyazı hamurun üzeri için ayrılacak)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
üzerine susam
Susam ve yumurtanın beyazı hariç tüm malzemeler derince bir kapta yoğurulur,minik bezeler koparılıp şekil verilir önce yumurtanın beyazına ardından susama batırılır.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...