YUMURTA SALATASI

     

 Herkese güzel bir hafta dileyerek bu haftanın ilk tarifine geçeyim.Kahvaltıya sıkça yaptığım pratik bir salata.
      Malzemeler:
6 haşlanmış yumurta
1 kuru soğan veya birkaç dal taze soğan
birkaç dal maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı pul biber
zeytinyağı ve tuz

     Haşlanmış yumurtalar bir kayık tabağa ince ince dilimlenir.Ayrı bir kaba maydanozlar ve kuru soğan doğranır,karabiber,sumak,acı pul biber,zeytinyağı ve tuzda eklenerek karıştırılır.Maydanozlu baharatlı karışım doğranmış yumurtaların üzerine yayılır.

AFİYET OLSUN...