Bu günler belki gelirim sana.
Konuşmak için değil,
sadece yüzüne bakmak için.
Belki senin yüzünde bulurum aradığımı.
Bütün gördüğüm yüzler lakayt,hissiz.
Senin yüzün nasıl?
Nazım Hikmet Ran
İyi geceleeeer...
Bundan sonra sevdiğim şair ve yazarlardan kısa kısa yayınlasam çok garip olmaz değilmi?Edebiyatı seven biri olarak nacizane paylaşımlar yapmak isterim...
Tabiki tarifsiz de olmaz,sonbahar mevsimini yaşarken yazın daha çok yaptığım bir lezzet bu,köyde oturmamızında verdiği avantajlarla bahçede istediğimiz gibi yemek yapabiliyoruz.Bahçeden toplanan bostan patlıcan ve biberleri hazırda ateşimiz yanıyorken közlemek istedik.Herkes bilir bu salatayı ama ben yinede paylaşayım :)
Adet veya sayı vermiyorum,gönlünüzce damak tadınıza uygun olarak yapabilirsiniz.İhtiyacımız olanlar sadece közlenmiş patlıcan biber,sarımsak,soğan,maydanoz,zeytinyağı,tuz ve limon.
Patlıcanları biberleri maydanoz ve soğanı doğrayıp sarımsağı rendeliyoruz,içine biraz zeytinyağı tuz ve limon ekledik mi salatamız hazır.Sera sebzeleri çıkmadan deneyin derim,afiyetle kalın,sevgiler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim.Sevgiler...